Faraona ruspante del nostro allevamento, porzionata per creare: ottimi piatti al forno, accompagnata da arancia e ribes, in padella, con i funghi porcini, o in tutti i modi che si possono immaginare.
E’ un carne magra con pochi grassi e ha un apporto energetico moderato.
Confezionata sotto vuoto per garantirne la freschezza.